tables-terroir
Reconnaître une vraie table de terroir en voyage
J'ai mangé des faux aligots, de fausses bouillabaisse et des cassoulets qui venaient de la région de Rungis. Voici ce que quinze ans de routes françaises m'ont appris sur l'art de distinguer la vraie table de terroir de son sosie photographié.
Élise Marchal
